咖啡机逆势增长 哪款最适合你?******
2022年咖啡机市场在一众小家电中逆势增长。数据显示,2022年1至10月全渠道电咖啡机市场整体销售达到16.9亿元,同比增长36.3%。10月当月受“双11”影响线上市场增速更是达到70.1%。在家也能随时享用一杯专业级别的咖啡提神——咖啡机的兴起,与其贴近年轻人新生活需求有着密切关系。
市场上的咖啡机种类如此丰富,美式滴滤、胶囊、半自动和全自动,应该怎么选择?
美式滴滤咖啡机相对价格最为低廉,掌握了粉量和水量,可以轻松做出一杯浓度适宜的美式。咖啡滴滤系统可以自动调配至合适的温度、萃取时间以及萃取程度,即使是咖啡小白也可以快速掌握。不过缺点也是显而易见,磨豆、加滤纸、清洗,整套流程比起手冲咖啡并没有简化太多。
胶囊咖啡机相对更加便捷。主流机型除了可以制作意式、美式咖啡之外,还可以制作拿铁、卡布奇诺等花式咖啡。只需要将咖啡胶囊放入咖啡机,加入纯净水,一杯口感还算地道的咖啡分分钟呈现眼前。并且,使用后丢弃胶囊即可,省去了繁琐的清洗步骤。对于想要解放双手的“懒人”群体来说,算得上是“最优解”了。缺点是胶囊价格并不便宜,并且咖啡品质与现磨咖啡相比还是逊色不少。
半自动咖啡机在技术到位的前提下,可以保证咖啡的品质,并且对于咖啡爱好者来说,可玩性更强。但是“门槛”也在于此:咖啡粉的粗细、水温控制等均是对操作者技术的考验,更加适合拥有一定经验的咖啡玩家,并且需要花费时间学习和探索。
全自动咖啡机在半自动的基础上可以“一键出品”,品质更加稳定。好的全自动咖啡机制作出的咖啡水准与咖啡馆并无差别。不过价格也是一众咖啡机中最为高昂的,主流机型的价格在三四千元左右。综合而言,根据自己的需求和预算,选择一台适合自己的才是最好的。
文/本报记者 陈斯
蔡英文宣布陈建仁为新任台行政事务主管机构负责人******
中新社台北1月27日电 台湾地区领导人蔡英文27日召开记者会,宣布陈建仁为新任行政事务主管机构负责人。陈建仁是台湾地区前副领导人。
民进党在台湾地区2022年“九合一”选举中大败,台行政事务主管机构原负责人苏贞昌于2023年1月19日宣布辞职。据中央社、《联合报》等媒体报道,蔡英文27日召开记者会,宣布陈建仁为新任行政事务主管机构负责人。
陈建仁曾任台湾大学公共卫生研究所所长等职。2015年,他以无党籍身份与蔡英文搭档参选台湾地区正、副领导人,于2016年当选台湾地区副领导人,2020年任期届满后卸任。2021年底申请加入民进党。
中时新闻网及《联合报》的分析认为,陈建仁虽有医卫背景,但论及领导行政团队、迎接2023年全球经济下修的挑战,则欠缺实务经验与专业素养。
陈建仁曾力挺饱受争议的台湾自产“高端”疫苗,其“高端推销员”的形象招致了大量负评。《联合报》评论认为,此次民进党当局执政团队调整的着眼点,更多是解决蔡英文自己“政治跛脚”的困境,而非台湾发展困局。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)